蠔油芥藍

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把蠔油加入香菇下去煮熟後,在淋在芥藍上,把芥藍變的又香又好吃

食材

芥藍 150g
香菇 3朵
蠔油 2大匙
少許
  • 1 芥藍洗淨備用。
  • 2 香菇洗淨切片備用。
  • 3 把芥藍放入燒開的水中川燙,燙熟後,撈起呈盤。
  • 4 炒鍋中放入香菇乾煸一下,再放入蠔油再加入50cc的水下去煮滾後,再加入少許的糖。
  • 5 再把煮好的香菇蠔油淋上燙好的芥藍即可食用。
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2012/09/07 發表 9,272 瀏覽

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