和風豬肉金針菇
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有 5 人跟著做
參考這位大廚的食譜:http://icook.tw/recipes/20235
改用家中吃剩的火鍋料做一點改變
食材
主食
火鍋肉片
1人份
配料
金針菇
1包
醬料
和風醬
1大匙
辛香料
黑胡椒
適量
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1配料去蒂頭川燙一下
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2用主食捲起適量的配料
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3小火慢煎肉卷 , 翻面時灑下辛香料
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![肉卷煎熟盛起 , 淋上[醬料] , 完工](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
4肉卷煎熟盛起 , 淋上醬料 , 完工
![肉卷煎熟盛起 , 淋上[醬料] , 完工](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/89176/large_7528fdd9bb7ea356.jpg)
小撇步
1.如果家中沒有和風醬,可以在灑黑胡椒時順便灑上適量的鹽代替,風味不同