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奶油香煎培根金針菇

奶油香煎培根金針菇

描述

培根的焦香＋金針菇的多汁＝絕妙好搭檔
超級下飯的良伴！

632 說讚 11 一起做 5 留言

食材

培根對半切

３片
金針菇

一包
香菜

少許
蔥段（蔥白）

２根
黑胡椒粉

少許

步驟

先將金針菇滾水燒主即可撈起待冷卻些
將一長條培根對半切, 蔥白切一小段,與金針菇一小把包捲起
平底鍋加些油及奶油熱鍋一下,將培根捲下鍋慢煎至焦黃,再輕輕翻動繼續煎至焦黃即可～
擺盤後,灑些黑胡椒粉於表面更有味道,加些香菜增加美觀也可一起入口喔！

小撇步

培根也可以只捲蔥段或加些山藥段,杏鮑菇片都很棒！

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2.3 萬瀏覽

2012/05/18 發表

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郭亮亮
好吃😋

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小梓
好吃

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Emily Kuo
第一次做～有點不美觀😱

奶油香煎培根金針菇：Peggy Wang 一起做

Peggy Wang
簡單好味

留言

共 5 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Emily Kuo
我的肉也都會分開欸！
10 years ago
作者QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
我在煎時後沒有用牙籤固定，是把接縫地方先貼在鍋面香煎再輕輕翻動轉面，這樣就會黏住了. 還有一個方式就是塗抹些太白粉水後接縫處先下鍋煎~.
12 years ago
I'm Show
我今天做了之後~ 培根一下鍋就分開了耶~包不住金珍菇..最後拿牙籤插著>< 請問你是怎麼讓兩邊的肉粘在一起呀
12 years ago

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