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奶油香煎培根金針菇

奶油香煎培根金針菇

描述

培根的焦香＋金針菇的多汁＝絕妙好搭檔
超級下飯的良伴！

632 說讚 11 一起做 5 留言

食材

培根對半切

３片
金針菇

一包
香菜

少許
蔥段（蔥白）

２根
黑胡椒粉

少許

步驟

先將金針菇滾水燒主即可撈起待冷卻些
將一長條培根對半切, 蔥白切一小段,與金針菇一小把包捲起
平底鍋加些油及奶油熱鍋一下,將培根捲下鍋慢煎至焦黃,再輕輕翻動繼續煎至焦黃即可～
擺盤後,灑些黑胡椒粉於表面更有味道,加些香菜增加美觀也可一起入口喔！

小撇步

培根也可以只捲蔥段或加些山藥段,杏鮑菇片都很棒！

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2.3 萬瀏覽

2012/05/18 發表

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郭亮亮
好吃😋

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小梓
好吃

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Emily Kuo
第一次做～有點不美觀😱

奶油香煎培根金針菇：Peggy Wang 一起做

Peggy Wang
簡單好味

留言

共 5 則

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Emily Kuo
我的肉也都會分開欸！
10 years ago
作者QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
我在煎時後沒有用牙籤固定，是把接縫地方先貼在鍋面香煎再輕輕翻動轉面，這樣就會黏住了. 還有一個方式就是塗抹些太白粉水後接縫處先下鍋煎~.
12 years ago
I'm Show
我今天做了之後~ 培根一下鍋就分開了耶~包不住金珍菇..最後拿牙籤插著>< 請問你是怎麼讓兩邊的肉粘在一起呀
12 years ago

大家都在查

櫛瓜麻婆豆腐金針菇香菇雞湯湯麵蕃茄燉牛肉台式泡菜娃娃菜低脂高蛋白涼拌小黃瓜小黃瓜早餐茄子杏鮑菇粽子馬鈴薯燉肉高麗菜飯菠菜馬鈴薯花椰菜義大利麵地瓜排骨湯家常菜餅乾炒麵白菜滷番茄瓜仔肉四季豆竹筍豆腐番茄炒蛋糖葫蘆酸辣湯鮭魚打拋豬雞湯雞蛋豆腐雞肉炒飯玉米濃湯滷肉蒸蛋糖醋排骨南瓜雞胸肉高麗菜三杯雞