蒜味鹹酥雞 自己動手做美味又安心😋
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自己動手做美味又安心😋

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
350~500克
每塊都要沾到
適量
醃料
3-5顆
一大匙
二大匙
一大匙
一匙
  • 1
    雞肉切塊加醃料醃約二小時
  • 2
    雞肉及半碗樹薯粉倒入夾鏈袋伴勻
  • 3
    倒出雞肉逐一每塊再次沾裹樹薯粉,起油鍋中火入炸,若量多可分次炸,起鍋前轉大火逼油且更酥脆
小撇步

1.可適喜好加九層塔或蒜粒灑上胡椒粉更添美味
2.喜歡有肉汁的話肉可以切大塊一點

2018/04/08 發表 1.7 萬 瀏覽
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請問胡椒粉是什麼時候加入?

9 months ago