懶人白菜魯
-
1大白菜先川燙備好 香菇泡水 紅蘿蔔切絲
-
2蛋打碎好後下鍋煎 -
3加點水，接著在放紅蘿蔔、香菇炒出香味，並倒些胡椒及鹽巴調味
-
4放大白菜接著炒並加水（約淹到食材），大滾後轉中小火煮，煮到白菜軟爛即可
小撇步
香菇建議用熱水泡較容易軟化，加水時可將香菇水一併倒下去一起煮喔
香菇建議用熱水泡較容易軟化，加水時可將香菇水一併倒下去一起煮喔
討論共 0 則