吳婉芳 25 食譜 149 粉絲 追蹤 懶人白菜魯 描述 這是屬於想吃又不想太搞剛複雜的簡易版 600 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 大白菜 1顆 紅蘿蔔 幾片 香菇 6朵 雞蛋 1顆 鹽巴 些許 胡椒 些許 步驟 大白菜先川燙備好 香菇泡水 紅蘿蔔切絲 蛋打碎好後下鍋煎 加點水,接著在放紅蘿蔔、香菇炒出香味,並倒些胡椒及鹽巴調味 放大白菜接著炒並加水(約淹到食材),大滾後轉中小火煮,煮到白菜軟爛即可 小撇步 香菇建議用熱水泡較容易軟化,加水時可將香菇水一併倒下去一起煮喔 1.6 萬 瀏覽 2018/04/03 發表