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韓式炒年糕

描述

講到韓國就會想到的辣炒年糕,其實超好上手!搭配薄片般的韓式甜不辣,口感超佳~

2,013 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 洋蔥切成絲,炒出香氣。

    洋蔥切成絲,炒出香氣。

  • 倒入水與韓式辣醬,拌勻。

    倒入水與韓式辣醬,拌勻。

  • 再加入砂糖,煮滾後加入韓式辣椒粉、年糕,煮至年糕熟透。
(測試熟度方式:竹籤能穿透)

    再加入砂糖,煮滾後加入韓式辣椒粉、年糕,煮至年糕熟透。 (測試熟度方式:竹籤能穿透)

  • 加入白蔥段、韓式甜不辣、高麗菜絲拌勻。

    加入白段、韓式甜不辣、高麗菜絲拌勻。

  • 起鍋前加入綠蔥絲,最後撒上白芝麻就完成囉。

    起鍋前加入綠絲,最後撒上白芝麻就完成囉。

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