考拉考拉 31 食譜 178 粉絲 追蹤 韓式炒年糕 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 韓式年糕 1包/300g 韓式魚板 5片 蔥 2支 麻油 適量 白芝麻 適量 醬料 水 300ml 韓式辣醬 25g 韓式粗辣椒粉 5g 醬油 20g 糖 30g 步驟 開始備料,清洗年糕、魚板切成適合入口大小、蔥切段、醬油、糖、辣醬、辣粉量好備用 倒入300ml水,將年糕、醬料全數加入,中大火煮沸 煮沸後轉中火繼續將醬汁煮稠 加入魚板及蔥白,期間需要不時拌炒避免沾鍋燒焦 湯汁收乾後加入蔥綠拌炒 最後加入適量香油後起鍋 韓式炒年糕完成! 9,965 瀏覽 2021/09/12 發表