韓式雞肉炒年糕

陳太太的菜菜味
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描述

原來炒年糕是燉煮料理😆
冷冷的天來上一盤,
真的暖心暖胃又暖身😋
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 全部的食材切條或段,我只有保留三角魚板的原型。

    全部的食材切條或段,我只有保留三角魚板的原型。

  • 熱鍋下油。

    熱鍋下油。

  • 下鴻禧菇炒。

    鴻禧菇炒。

  • 鴻禧菇炒到表面微焦,即可加入洋蔥絲和蔥白段。

    鴻禧菇炒到表面微焦,即可加入洋蔥絲和白段。

  • 洋蔥絲稍微炒軟,加入200c.c.左右的熱水。

    洋蔥絲稍微炒軟,加入200c.c.左右的熱水。

  • 隨即倒入一包小磨坊的韓式年糕醬。

    隨即倒入一包小磨坊的韓式年糕醬。

  • 拌勻煮滾。

    拌勻煮滾。

  • 倒入雞肉條,煮至表面變白。

    倒入雞肉條,煮至表面變白。

  • 加入年糕條,煮3分鐘左右至軟。

    加入年糕條,煮3分鐘左右至軟。

  • 倒入韓式綜合魚板,煮約2分鐘。

    倒入韓式綜合魚板,煮約2分鐘。

  • 倒入蔥綠段,拌勻即可熄火。

    倒入綠段,拌勻即可熄火。

  • 再加上一顆糖心蛋和燙熟的花椰菜,超讚👍🏻

    再加上一顆糖心蛋和燙熟的花椰菜,超讚👍🏻

小撇步

1.雞肉可以換成豬肉或海鮮。
2.覺得不夠辣,可以自己加點辣椒粉😆
3.搭配的蔬菜可以挑自己喜歡的😋
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陳太太的菜菜味 406 食譜 3,591 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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