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梁小蝶
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蒜香鮪魚白菜〞簡易家常菜

蒜香鮪魚白菜〞簡易家常菜

描述

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45794025

趁著現在大白菜還很廉價,
混合家中常備的鮪魚罐頭,
試著做了「蒜香鮪魚白菜」,
味道很鮮甜,出乎意料的很搭配!

(1份,約280大卡)

317 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 鍋中倒入少許罐頭內的油熱鍋,放入蒜煸香

    鍋中倒入少許罐頭內的油熱鍋,放入煸香

  • 加入洗淨且切成適口大小的大白菜,表面灑少許鹽後,蓋上鍋蓋以中小火悶煮

    加入洗淨且切成適口大小的大白菜,表面灑少許鹽後,蓋上鍋蓋以中小火悶煮

  • 大白菜熟軟後,加入鮪魚罐頭及調味料

    大白菜熟軟後,加入鮪魚罐頭及調味料

  • 將菜料炒勻,試味並調整鹹度即可~

    將菜料炒勻,試味並調整鹹度即可~

小撇步

1.家常炒菜的食材用量都較隨興,隨個人喜好調整
2.大白菜悶煮前先加入少許鹽,可幫助大白菜脫水並更快熟軟,煮軟後再試味調整鹹度
3.大白菜可換成高麗菜,做法一樣,也很鮮甜好吃

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梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

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