愛烹飪。醋溜土豆絲
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酸甜的滋味，是適合夏天的涼菜喔！
熱量
食材
馬鈴薯
1顆
乾辣椒
些許
白醋
5匙
糖
2匙
鹽
些許
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1馬鈴薯切絲泡水10分鐘,換水再泡10分鐘後,第3次換水加2匙白醋再泡10分鐘
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2爆香乾辣椒(詹姆士用香油爆香)
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3倒入瀝乾的馬鈴薯絲,加入2匙醋.2匙糖.些許鹽快速拌炒
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4馬鈴薯絲不用炒太久,不然會不脆,開始變色再炒一下下就再加1匙白醋,熄火拌勻,就可裝盤
小撇步
1.切絲完才熊熊想起我有一把刨絲刀,窮忙啊(攤手～
2.冰過更好吃喔!