Dear Sis. 26 食譜 91 粉絲 追蹤 尹食堂雜菜 描述 最近被韓綜尹食堂燒到,只能讚嘆韓國綜藝的用心,雜菜簡單又健康,好多蔬菜是我的最❤️ #季節節慶 #過年年菜 #韓國年菜 #異國料理 #韓式 408 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 韓國冬粉 50克 香菇 2大朵 紅椒 半顆 洋蔥 半顆 菠菜 1/2把 牛肉絲 30克 紅蘿蔔 半條 醬汁 醬油 20克 韓國糖漿 10克 麻油 隨意 步驟 醬油加糖漿後煮滾放涼 蔬菜都洗乾淨後切絲,青菜個別清炒,適量調味,先擺在盤子上,菠菜清燙後放點芝麻油拌好放涼 冬粉煮5-6分鐘後用開水搓洗,把上面的澱粉洗掉,加點麻油後拌一拌(避免黏在ㄧ起) 牛肉絲先炒,再陸續下青菜,冬粉下鍋後,酌量放醬汁拌炒,上菜前放一點麻油增加香氣,又營養又便利 1.8 萬 瀏覽 2018/03/26 發表