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只要簡單的三種材料，就能把多餘的豆渣變成十分健康的餅乾喔！而且還能加上自己喜歡的配料！
先將濾乾的豆渣用餐巾紙吸取多餘的水分，加入粉類拌勻，之後依序加入香草精與黑糖漿直至成團
烤箱預熱150度C/300度F，將豆渣糰壓成薄片，可以使用餅乾模切成想要的形狀或用手塑型。將塑好的餅乾放入預熱好的烤箱裡，烤至上色（大約25-30分）
將烤好的餅乾放涼，淋上融化的巧克力，依個人喜好撒上玫瑰花瓣和橙皮，美如畫有非常健康的餅乾就完成囉
小撇步
可以將豆渣冷藏一晚，讓水分蒸發
Welcome to MeatBall Cooking Epicure from Taiwan. Now live in U.S. Feeling homesick....Want to make delicious Taiwanese food. 一位想念家鄉美食而擁有的想法. 用烹飪來溫暖自己的心
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