大人小孩都愛吃《焗烤馬鈴薯泥》零失敗料理


班班媽咪愛料理
3 食譜 19 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

2顆
1/4顆
1/4顆
1顆
適量
適量
適量
  • 將馬鈴薯用電鍋蒸熟蒸軟

    將馬鈴薯用電鍋蒸熟蒸軟

  • 雞蛋用電鍋蒸熟後備用
(把餐巾紙沾水後放到電鍋內
將雞蛋直接放在紙巾上
可以做出溏心蛋)

    雞蛋用電鍋蒸熟後備用 (把餐巾紙沾水後放到電鍋內 將雞蛋直接放在紙巾上 可以做出溏心蛋)

  • 馬鈴薯蒸熟軟後用叉子搗碎變泥

    馬鈴薯蒸熟軟後用叉子搗碎變泥

  • 加入切碎的紅蘿蔔及洋蔥攪拌均勻
(切塊大小可依個人喜好)
若小朋友不愛吃紅蘿蔔可以切細膩一點

    加入切碎的紅蘿蔔及洋蔥攪拌均勻 (切塊大小可依個人喜好) 若小朋友不愛吃紅蘿蔔可以切細膩一點

  • 加入鹽巴及黑胡椒攪拌均勻

    加入鹽巴及黑胡椒攪拌均勻

  • 在加入起士攪拌均勻
馬鈴薯泥加起士在裡面
為了是讓烤過後的馬鈴薯不會乾巴巴
且在吃的時候,每挖一口都可以牽絲
在加入溏心蛋攪拌一下下

    在加入起士攪拌均勻 馬鈴薯泥加起士在裡面 為了是讓烤過後的馬鈴薯不會乾巴巴 且在吃的時候,每挖一口都可以牽絲 在加入溏心蛋攪拌一下下

  • 兩種起士皆可

    兩種起士皆可

  • 用鋁箔紙折一個容器
擺上馬鈴薯泥灑上起士

    用鋁箔紙折一個容器 擺上馬鈴薯泥灑上起士

  • 放入烤箱烤約12分鐘

    放入烤箱烤約12分鐘

  • 完成
大人小孩都愛的焗烤馬鈴薯

我都一次做很多!可以冰冰箱
隔天早餐夾吐司也很棒
要做成三明治的話
也可以一層馬鈴薯泥一層餵魚一層雞蛋
方便好吃又快速

    完成 大人小孩都愛的焗烤馬鈴薯 我都一次做很多!可以冰冰箱 隔天早餐夾吐司也很棒 要做成三明治的話 也可以一層馬鈴薯泥一層餵魚一層雞蛋 方便好吃又快速

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留言

共 4 則
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  • 豹紋妹
    豹紋妹
    請問溏心蛋的實際作法可以提供嗎?
    廚房紙巾對折再對折再對折 大概變成6*6公分左右大小 把紙巾吸飽水分 (飽和到會微滴水的濕度) 放在電鍋裡,上面擺上雞蛋 電鍋按下去,跳起來即可😘
  • 請問步驟4加入的紅蘿蔔跟洋蔥是生的嗎?
    對歐 我是加生的
  • 請問要用多少度來烤?
    120~150左右

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