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大人小孩都愛吃《焗烤馬鈴薯泥》零失敗料理

大人小孩都愛吃《焗烤馬鈴薯泥》零失敗料理
1,814 說讚 3 一起做 4 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 將馬鈴薯用電鍋蒸熟蒸軟

    將馬鈴薯用電鍋蒸熟蒸軟

  • 雞蛋用電鍋蒸熟後備用 （把餐巾紙沾水後放到電鍋內 將雞蛋直接放在紙巾上 可以做出溏心蛋）

    雞蛋用電鍋蒸熟後備用 （把餐巾紙沾水後放到電鍋內 將雞蛋直接放在紙巾上 可以做出溏心蛋）

  • 馬鈴薯蒸熟軟後用叉子搗碎變泥

    馬鈴薯蒸熟軟後用叉子搗碎變泥

  • 加入切碎的紅蘿蔔及洋蔥攪拌均勻 （切塊大小可依個人喜好） 若小朋友不愛吃紅蘿蔔可以切細膩一點

    加入切碎的紅蘿蔔及洋蔥攪拌均勻 （切塊大小可依個人喜好） 若小朋友不愛吃紅蘿蔔可以切細膩一點

  • 加入鹽巴及黑胡椒攪拌均勻

    加入鹽巴及黑胡椒攪拌均勻

  • 在加入起士攪拌均勻 馬鈴薯泥加起士在裡面 為了是讓烤過後的馬鈴薯不會乾巴巴 且在吃的時候,每挖一口都可以牽絲 在加入溏心蛋攪拌一下下

    在加入起士攪拌均勻 馬鈴薯泥加起士在裡面 為了是讓烤過後的馬鈴薯不會乾巴巴 且在吃的時候,每挖一口都可以牽絲 在加入溏心蛋攪拌一下下

  • 兩種起士皆可

    兩種起士皆可

  • 用鋁箔紙折一個容器 擺上馬鈴薯泥灑上起士

    用鋁箔紙折一個容器 擺上馬鈴薯泥灑上起士

  • 放入烤箱烤約12分鐘

    放入烤箱烤約12分鐘

  • 完成 大人小孩都愛的焗烤馬鈴薯 我都一次做很多！可以冰冰箱 隔天早餐夾吐司也很棒 要做成三明治的話 也可以一層馬鈴薯泥一層餵魚一層雞蛋 方便好吃又快速

    完成 大人小孩都愛的焗烤馬鈴薯 我都一次做很多！可以冰冰箱 隔天早餐夾吐司也很棒 要做成三明治的話 也可以一層馬鈴薯泥一層餵魚一層雞蛋 方便好吃又快速

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留言

共 4 則
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  • 豹紋妹
    豹紋妹

    請問溏心蛋的實際作法可以提供嗎？

    班班媽咪愛料理
    作者班班媽咪愛料理

    廚房紙巾對折再對折再對折 大概變成6*6公分左右大小 把紙巾吸飽水分 （飽和到會微滴水的濕度） 放在電鍋裡，上面擺上雞蛋 電鍋按下去，跳起來即可😘

  • Ryan他娘
    Ryan他娘

    請問步驟4加入的紅蘿蔔跟洋蔥是生的嗎？

    班班媽咪愛料理
    作者班班媽咪愛料理

    對歐 我是加生的

  • Issac Choy
    Issac Choy

    請問要用多少度來烤？

    班班媽咪愛料理
    作者班班媽咪愛料理

    120～150左右

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