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蝦仁彩蔬鑲透支

蝦仁彩蔬鑲透支

描述

春暖花開季節,野餐季開始! 利用彩蔬炒蝦仁裝入透支,做出春天清爽家常菜。

52 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。全部食材切丁,蕃茄取肉切成糊。

    說明食材如上。全部食材切丁,蕃茄取肉切成糊。

  • 起鍋加入適量橄欖油,放入蒜末,西芹丁,茄子丁,黃椒丁炒軟10分鐘。

    起鍋加入適量橄欖油,放入末,西芹丁,茄子丁,黃椒丁炒軟10分鐘。

  • 陸續加入剩下食材炒10分鐘,加入鹽,胡椒粉。透支頭切丁下去炒。

    陸續加入剩下食材炒10分鐘,加入鹽,胡椒粉。透支頭切丁下去炒。

  • 透支洗淨,步驟3鑲入裡面。牙簽入口刺緊。

    透支洗淨,步驟3鑲入裡面。牙簽入口刺緊。

  • 另起鍋加入橄欖油,放入透支煎25分鐘後熄火取出。另起鍋放入蕃茄糊,和剩下食材炒一炒,加入鹽,15分鐘。胡椒粉放盤旁。透支切圓片,上面灑芝麻即完成。

    另起鍋加入橄欖油,放入透支煎25分鐘後熄火取出。另起鍋放入蕃茄糊,和剩下食材炒一炒,加入鹽,15分鐘。胡椒粉放盤旁。透支切圓片,上面灑芝麻即完成。

  • "蝦仁彩蔬鑲透支"即完成。

    "蝦仁彩蔬鑲透支"即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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