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減肥系列-烤蔬菜

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減肥系列-烤蔬菜

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描述

懶得開火或是吃膩川燙青菜，此時，就用烤的吧!!!用烤的也是很好吃啊!!!!像我這種肥肥要減肥時，又不想一直吃清蒸或水煮的菜菜，烤箱就派上用場了!!

份量

1 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

綠花椰菜

適量
白花椰菜

適量
玉米筍

5根

調味料

橄欖油

2瓶蓋
海鹽

適量
黑胡椒

少許

步驟

先把菜洗淨、擦乾(這步驟請不要省略，不然烤出來口感不好)
把準備好的蔬菜，放入一個塑膠袋或碗，加入一瓶蓋的橄欖油進去，開始拌勻或跟我一樣Shake塑膠袋XDD
好了之後，倒入鋪上烘焙紙的烤盤，再均勻淋上一瓶蓋橄欖油(因為我發現油量太少，食材有的沒沾到)轉幾圈海鹽上去、撒上黑胡椒，放入烤箱烤25分鐘左右就好啦~(我中途有稍微檢查一下)烤成這樣一點點微焦不會苦，很好吃。

小撇步

油量自行拿捏，不要太多(碗裡底部或塑膠袋底部不要積油)
下次來烤高麗菜好了:)
上次做了紙包烤鮭魚，滿成功的，但因為成果沒拍照，下禮拜再來做一次跟大家分享:)

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2018/03/22 發表

廢材小姐 37 食譜 64 粉絲

廢材小姐-小資族，0廚藝，但為了生活+減肥，還是要邁向下廚這條不歸路...不定時分享黑暗料理，希望大家能指導不才的在下，讓我的料理能邁向光明~~

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