減肥系列-烤蔬菜 English 日本語 廢材小姐 37 食譜 64 粉絲 追蹤 157 說讚 一起做 讚 收藏 描述 懶得開火或是吃膩川燙青菜,此時,就用烤的吧!!!用烤的也是很好吃啊!!!!像我這種肥肥要減肥時,又不想一直吃清蒸或水煮的菜菜,烤箱就派上用場了!! 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 綠花椰菜 適量 白花椰菜 適量 玉米筍 5根 調味料 橄欖油 2瓶蓋 海鹽 適量 黑胡椒 少許 步驟 先把菜洗淨、擦乾(這步驟請不要省略,不然烤出來口感不好) 把準備好的蔬菜,放入一個塑膠袋或碗,加入一瓶蓋的橄欖油進去,開始拌勻或跟我一樣Shake塑膠袋XDD 好了之後,倒入鋪上烘焙紙的烤盤,再均勻淋上一瓶蓋橄欖油(因為我發現油量太少,食材有的沒沾到)轉幾圈海鹽上去、撒上黑胡椒,放入烤箱烤25分鐘左右就好啦~(我中途有稍微檢查一下)烤成這樣一點點微焦不會苦,很好吃。 小撇步 油量自行拿捏,不要太多(碗裡底部或塑膠袋底部不要積油) 下次來烤高麗菜好了:) 上次做了紙包烤鮭魚,滿成功的,但因為成果沒拍照,下禮拜再來做一次跟大家分享:) 9,440 瀏覽 2018/03/22 發表