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牛頭牌 家的美味
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蔥油絲瓜

蔥油絲瓜

描述

夏天是絲瓜的盛產季節,絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B,養顏美容的維生素C等成分,是營養價值相當高的蔬菜,最重要的是平均100g的絲瓜,熱量只有17卡唷!!

絲瓜料理常見的是蛤蜊絲瓜,但現在只要利用紅蔥肉燥就能料理出更具風味的蔥油絲瓜,喜歡絲瓜料理的饕客們也可以試試看唷!!

156 說讚

食材

食材

步驟

  • 絲瓜去皮後切成條狀、切末備用。

  • 熱鍋,倒入約1大匙油,以小火爆香作法1的末,放入絲瓜略翻炒。

  • 再加入牛頭牌紅肉燥及牛頭牌原味高湯,煮至沸騰。

  • 轉小火,續煮至絲瓜軟後,用太白粉水勾薄芡即可。

小撇步

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牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

好帝一食品有限公司(牛頭牌)創立於1958年,我們提供兼具美味、衛生與安全的調味品,讓料理變成簡單式,每個人都能輕鬆料理,盡享美味。因為我們相信─「家的美味」始於牛頭牌,牛頭牌提供您「家的美味」。

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