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naonari's mama
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【柔媽】~氣炸鍋新作品~菜豆豬五花卷

【柔媽】~氣炸鍋新作品~菜豆豬五花卷

描述

因為要在半小時內要完成4~5道菜,所以氣炸鍋是我家重用的工具之一。也因此得開發一些快煮料理。^0^

這道菜簡單又清爽,中秋節烤肉餐時,上這道菜也很應景。

試試唄^^

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食材

醃料

步驟

  • 豬肉片用醬油3大匙/米酒1大匙/頭2顆切碎/些許白胡椒粉,醃個15分鐘。

  • 四季豆洗淨,切4公分長度。花椰菜洗淨,切小後川燙後起鍋備用。

  • 豬肉片內包3根小四季豆

    豬肉片內包3根小四季豆

  • 捲成肉卷後,在上面灑少許黑胡椒。

    捲成肉卷後,在上面灑少許黑胡椒

  • 放入氣炸鍋,180度,12分鐘。完成後就可以起鍋,連同花椰菜擺盤嘍。

    放入氣炸鍋,180度,12分鐘。完成後就可以起鍋,連同花椰菜擺盤嘍。

小撇步

醬油可以改日式柴魚醬油,會更清淡喔。

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