新手料理の香煎豆腐 簡易。家常菜。晚餐
新增分類
- 新增分類
【不再 Blue Monday】Blue Monday 不想吃濕濕的麻婆豆腐，要吃到外脆內軟的口感嗎？那就簡單的來個岩鹽煎豆腐吧！Let' goooo!
食材
-
1把豆腐小心取出瀝乾水分，然後，小心的切件，之後，表面裹上太白粉。 -
2下油熱鍋後，把豆腐放到鍋子裡，用小火把豆腐的表面煎成微黃色
-
3然後，把玫瑰岩鹽即磨灑在豆腐表面上。（沒有岩鹽也可以用普通的食用鹽代替）
-
4把表面煎至金黃色，再翻轉另一面同樣灑上岩鹽煎至金黃色即成。
-
5盛碟前，灑上七味粉增添風味！
討論