新手料理の香煎豆腐 簡易。家常菜。晚餐
描述
【不再 Blue Monday】Blue Monday 不想吃濕濕的麻婆豆腐，要吃到外脆內軟的口感嗎？那就簡單的來個岩鹽煎豆腐吧！Let' goooo!
食材
步驟
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把豆腐小心取出瀝乾水分，然後，小心的切件，之後，表面裹上太白粉。
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下油熱鍋後，把豆腐放到鍋子裡，用小火把豆腐的表面煎成微黃色
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然後，把玫瑰岩鹽即磨灑在豆腐表面上。（沒有岩鹽也可以用普通的食用鹽代替）
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把表面煎至金黃色，再翻轉另一面同樣灑上岩鹽煎至金黃色即成。
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盛碟前，灑上七味粉增添風味！
Avon Huang
Helen
