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柚媽廚研
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愛烹飪。塔香酥炸茄子

愛烹飪。塔香酥炸茄子

描述

想吃炸物時,酥炸茄子是不錯的選擇喔!

44 說讚

食材

步驟

  • 先將茄子切段剖半,裹上泡好的酥炸粉水下鍋半煎炸,起鍋吸​油後裝盤

  • 九層塔炸後剁碎,和鹽酥雞椒鹽粉拌勻後灑上,就可以開動啦

小撇步

或步驟2直接撒上梅粉,也很對味喔!

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