柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲 追蹤 愛烹飪。鹹蛋南瓜 描述 沒想到南瓜與鹹蛋超搭的!而且都不用加其他調味料喔! #素食 #蔬食 #家常食材 #南瓜 397 說讚 19 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜片 適量 鹹蛋 1顆 油 些許 步驟 將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開壓碎。蛋黃炒到冒泡,盛起備用 熱油鍋將蛋黃炒到冒泡,盛起備用。 南瓜片加些水煮到自己愛的軟度後,加入炒過的鹹蛋蛋黃,和未炒的鹹蛋蛋白,稍拌勻就可上桌囉! 小撇步 南瓜若不先蒸,可以切薄一點,就能較快煮軟。 1.6 萬 瀏覽 2012/08/05 發表