愛烹飪。鹹蛋南瓜
食材
南瓜片
適量
鹹蛋
1顆
油
些許
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1將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開壓碎。蛋黃炒到冒泡，盛起備用
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2熱油鍋將蛋黃炒到冒泡，盛起備用。
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3南瓜片加些水煮到自己愛的軟度後,加入炒過的鹹蛋蛋黃,和未炒的鹹蛋蛋白，稍拌勻就可上桌囉！
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小撇步
南瓜若不先蒸，可以切薄一點，就能較快煮軟。