簡單自製蔥油醬 廖尹嬋 272 食譜 1,826 粉絲 追蹤 1,056 說讚 2 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 公公田裡種的青蔥正好採收, 一把又一把的青蔥, 完全無法全部冰在冰箱裡, 那就做成萬用的蔥油醬吧!! 份量 10 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 食材 蔥 300g 薑末 30g 調味 橄欖油 100g 鹽 1小匙 胡椒粉 適量 步驟 備料 小火熱油後放入薑末拌炒一下 再加入蔥白拌軟 再加入蔥青、鹽、胡椒粉拌勻 大約拌成這個樣子,就可以起鍋了 這三瓶大約有800g的青蔥哦!! 小撇步 裝入玻璃瓶中,放入冷藏室保存。可保存一個月。 3.2 萬 瀏覽 2018/03/15 發表