小媳婦の廚娘人生 35 食譜 426 粉絲 追蹤 焗烤奶油螺旋麵🧀 描述 假日來做一道大人小孩都愛的焗烤料理吧🧀🧀🧀 #家常菜 #焗烤 #麵食 358 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 螺旋麵/通心粉 一包 雞胸肉 兩塊切丁 干貝 四顆 蟹味棒 6條 洋蔥 半顆 蘑菇 10朵 毛豆 一碗 紅蘿蔔 一條切塊 玉米筍 8條切絲 分組1 蒜末 6顆 無鹽奶油 半塊 麵粉 一杯 牛奶 一杯 鹽 適量 黑胡椒 適量 市售起士白醬 一罐 乳酪絲 依個人喜好 看全部食材 步驟 熱鍋後奶油炒洋蔥末、奶油炒蒜末+蘑菇。 蘑菇加上少許鹽、胡椒、麵粉 將食材推到一邊,下奶油、蒜末、雞肉丁(事先用鹽、胡椒、太白粉醃過) 加入麵粉拌炒、牛奶糊化、變成白醬底。 蔬菜事先燙熟後加入 可加入市售現成的白醬增添風味,試試味道後不夠再用海鹽與黑胡椒粒調味 加入海鮮、干貝、蟹味棒、蝦仁都可 螺旋麵、通心粉煮軟後加入白醬鍋 👉加點乳酪絲拌炒會讓整體香氣更濃厚! 起鍋後就可以享用了! 也可以鋪上滿滿乳酪絲進烤箱焗烤喔! 美味的海鮮焗烤麵簡單完成😋 1.5 萬 瀏覽 2018/03/11 發表