酸白菜水餃
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酸白菜包水餃口感不錯
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
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食材
酸白菜
適量
絞肉
適量
蔥薑水（打水用）
適量
醬油
適量
香油
適量
鹽
適量
糖
適量
白胡椒粉
適量
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1酸白菜泡過水減少酸味 加時間依照個人喜好酸味 -
2將絞肉用蔥薑水打水過去肉腥味後 加入調味料等依順時針方向攪拌均勻
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3加入酸白菜末
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4今日包的成半大肚型（月牙型）水餃
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5包好入鍋煮
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6出鍋了
