甜酒釀芋圓湯圓
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秋冬的幸福點心💗
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
甜酒釀
適量
芋圓
4-16顆
湯圓
4-8顆
冰糖
適量
水
適量
-
1湯圓煮熟。（約3分鐘） 等待湯圓浮上水面後，關火並撈起湯圓。 -
2煮熟芋圓。（步驟與湯圓相同）
-
3
-
4
-
5水：酒釀=2:1 煮滾後加入冰糖。
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6攪拌至冰糖溶化後，初嚐甜味、口感是否符合期待，再加水或其他調味。 加入湯圓、芋圓，煮滾十秒即可關火！
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7大功告成啦。
小撇步
食材皆以新鮮為原則哦：）