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Vera’s fork
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甜酒釀芋圓湯圓

甜酒釀芋圓湯圓

描述

秋冬的幸福點心💗

92 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 湯圓煮熟。(約3分鐘)

等待湯圓浮上水面後,關火並撈起湯圓。

    湯圓煮熟。(約3分鐘) 等待湯圓浮上水面後,關火並撈起湯圓。

  • 煮熟芋圓。(步驟與湯圓相同)

    煮熟芋圓。(步驟與湯圓相同)

  • 水:酒釀=2:1
煮滾後加入冰糖。

    水:酒釀=2:1 煮滾後加入冰糖。

  • 攪拌至冰糖溶化後,初嚐甜味、口感是否符合期待,再加水或其他調味。

加入湯圓、芋圓,煮滾十秒即可關火!

    攪拌至冰糖溶化後,初嚐甜味、口感是否符合期待,再加水或其他調味。 加入湯圓、芋圓,煮滾十秒即可關火!

  • 大功告成啦。

    大功告成啦。

小撇步

食材皆以新鮮為原則哦:)

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