[好菇道菇idea] 絲絲入菇

咩咩艾思酷
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絲瓜的水份含量高,多吃對女生身體又好,還可以讓皮膚變得布伶布伶的~所以每週只要有空,一定會炒絲瓜來吃!
配上富含纖維質及維生素B群,且是低脂肪、
低熱量、蛋白質含量高的好菇道菇菇,好像讓身材更苗條了~(羞)
剛好最近同事媽媽分享使用康寶鮮味炒手,可完全取代平常使用的鹽和調味料,讓新手主廚可更容易做出哦咿細的菜。

  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 泡在水裡的菇菇,看起來就很健康

    泡在水裡的菇菇,看起來就很健康

  • 將食材洗淨切成合適的大小

    將食材洗淨切成合適的大小

  • 放入油,先丟入薑爆香,就可將食材通通丟入

    放入油,先丟入薑爆香,就可將食材通通丟入

  • 依個人口味,加入康寶鮮味炒手

    依個人口味,加入康寶鮮味炒手

  • 通常我會看絲瓜的顏色與彈性,OK後就可關火上桌囉!!

    通常我會看絲瓜的顏色與彈性,OK後就可關火上桌囉!!

小撇步

可加一點水或高湯,也可增加甜味哦!

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留言

共 4 則
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  • Alice Su

    Alice Su

    這個我常做~真ㄟ好吃~有時在加點枸杞子~自然的甜味!!嘻嘻

  • Alice Su

    Alice Su

    這個我常做~真ㄟ好吃~有時在加點枸杞子~自然的甜味!!嘻嘻

  • Amy Chen

    Amy Chen

    明天要來試看看這一道菜.

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