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史卡菲
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日式炒烏龍

日式炒烏龍

描述

原本想做個照燒雞腿的,殊不知改良了一下就變成"照燒烏龍炒麵"了,又是個可以很快出菜的一道菜,上班族美女們大家一起來吧!

182 說讚 2 一起做

食材

醬料

步驟

  • 雞腿洗乾淨後,切成一口大小 小白菜洗淨,切段 杏孢菇洗淨,切條

  • 熱鍋(不用放油),將雞腿皮朝下,乾煎至表皮成金黃色 將多餘的雞皮油倒出,再翻面

  • 加入頭與蝦米拌炒 再放入杏孢菇、麵條與醬料一起拌炒

  • 最後在放入青菜,拌炒至青菜熟成 即大功告成!!!

小撇步

醬汁與水比例可依個人口感調整(像我個人必較偏愛甜甜的,所以味霖&糖有多加一點)

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史卡菲 8 食譜 14 粉絲

從不會煮飯,到現在會慢慢的嘗試和享受煮飯的樂趣!都要歸功於試吃的白老鼠! 希望我的廚藝能夠在這越來越進步喔!

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