百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑜璃的Tucker Table
37 食譜 374 粉絲

日式鮭魚頭味噌豆腐湯

日式鮭魚頭味噌豆腐湯
171 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切塊,蔥洗乾淨,以及薑切片。

將鮭魚頭和骨、蔥、豆腐及薑,放入鍋中,加水淹過魚頭高度。

開使中火慢慢熬煮。

    豆腐切塊,洗乾淨,以及切片。 將鮭魚頭和骨、、豆腐及,放入鍋中,加水淹過魚頭高度。 開使中火慢慢熬煮。

  • 煮滾之後,放入2匙的味噌。加入味噌後,輕輕攪拌。

    煮滾之後,放入2匙的味噌。加入味噌後,輕輕攪拌。

  • 將火轉成小火,再次熬煮。
再次煮滾後,就可以上桌囉!

    將火轉成小火,再次熬煮。 再次煮滾後,就可以上桌囉!

小撇步

味噌匙數越多越鹹,越少越淡。所以在步驟2的時候,依個人口味來做調適。

1.5 萬 瀏覽
avatar
瑜璃的Tucker Table 37 食譜 374 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 白菜滷 杏鮑菇 糖葫蘆 菠菜 三杯雞 炒麵 酸辣湯 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 竹筍 家常菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 打拋豬 雞蛋豆腐 蒸蛋 台式泡菜 茄子 雞胸肉 櫛瓜 豆腐 低脂高蛋白 番茄炒蛋 番茄 義大利麵 早餐 麻婆豆腐 南瓜 鮭魚 餅乾 小黃瓜 地瓜 雞湯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 湯麵 高麗菜 四季豆 花椰菜 炒飯 粽子 瓜仔肉 金針菇 娃娃菜 玉米濃湯 雞肉 排骨 滷肉