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日式煮羊栖菜

Name: 日式煮羊栖菜 by 嚴媽媽小食記
Ingredients: 羊栖菜（洗淨泡過備用） 適量; 蓮藕（煮熟後備用） 適量; [日式煮液] 味霖 適量; 牛蒡（煮熟後備用） 適量; [日式煮液] 糖 適量; 毛豆（煮熟後備用） 適量; [日式煮液] 醬油 適量; 蒟蒻條 1包; 紅蘿蔔（煮熟後備用） 適量

描述

羊栖菜，一种藻類植物，别名鹿角尖、海菜芽
日本稱其为長壽菜

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食材

日式煮液

味霖

適量
糖

適量
醬油

適量

步驟

材料如圖
日式煮液放入鍋中加熱後放入除毛豆外所有材料入鍋續煮至沸騰後
再放入毛豆略煮即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2018/03/07 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,125 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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