百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇菲的彩色城堡
157 食譜 2,519 粉絲

『臘味蒜香炒飯』美味的一鍋到底清冰箱料理

『臘味蒜香炒飯』美味的一鍋到底清冰箱料理

描述

剛過完年,相信冰箱裡頭還有很多待處理的食材,不仿可以利用這些食材,來簡單變化出美味的炒飯料理!再炒盤青菜,就可以輕輕鬆鬆完成一餐!

享受美味的同時,就可以順便清冰箱喔!

歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事!https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

239 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 加少許油於鍋中。小火慢煎切片好的香腸,至香腸全熟。

    加少許油於鍋中。小火慢煎切片好的香腸,至香腸全熟。

  • 將煎好的香腸撥至鍋邊,加入切成條狀的臘肉,入鍋翻炒至上色。

    將煎好的香腸撥至鍋邊,加入切成條狀的臘肉,入鍋翻炒至上色。

  • 再將炒好的臘肉撥至鍋邊,加入一顆雞蛋入鍋翻炒一下。

    再將炒好的臘肉撥至鍋邊,加入一顆雞蛋入鍋翻炒一下。

  • 再將雞蛋撥至鍋邊,加入隔夜飯,入鍋翻炒。

    再將雞蛋撥至鍋邊,加入隔夜飯,入鍋翻炒。

  • 翻炒至所有食材都分布均勻後,試一下味道,加入1/2大匙~1大匙的醬油調整味道。(如果鹹度已經夠了,就可以不用再加醬油)

    翻炒至所有食材都分布均勻後,試一下味道,加入1/2大匙~1大匙的醬油調整味道。(如果鹹度已經夠了,就可以不用再加醬油)

  • 最後加入蒜苗拌炒。

    最後加入苗拌炒。

  • 炒拌至所有食材都均勻入味,就可以起鍋享用了喔!

    炒拌至所有食材都均勻入味,就可以起鍋享用了喔!

小撇步

所有食材都可以依個人喜好做調整喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
蘇菲的彩色城堡 157 食譜 2,519 粉絲

大家好,我是愛煮菜、購物與旅行的 Clare。 在這裡跟大家分享我的料理心得,歡迎大家上「蘇菲的彩色城堡」跟我分享大小事。 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 麻婆豆腐 蒸蛋 菠菜 早餐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 番茄 台式泡菜 南瓜 炒麵 雞胸肉 小黃瓜 家常菜 低脂高蛋白 白菜滷 金針菇 娃娃菜 茄子 竹筍 糖葫蘆 雞湯 湯麵 地瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 三杯雞 炒飯 瓜仔肉 雞肉 櫛瓜 餅乾 鮭魚 玉米濃湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 粽子 馬鈴薯燉肉 排骨 高麗菜 義大利麵 番茄炒蛋 滷肉 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯 豆腐 花椰菜 打拋豬