櫻花水信玄餅


廖尹嬋
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前幾天趁著二二八的假期,
到草嶺石壁看看美麗的櫻花,
趁著今天回暖的天氣 ,
做個浪漫的水信玄餅吧!!

食材
主材料
數朵
300cc
20g
配料
適量
適量
  • 1
    鹽漬櫻花泡個二十分鐘,讓花瓣散開
  • 2
    水滾後放入寒天粉、白砂糖拌勻,放涼備用
  • 3
    先倒入一半的寒天液,加入泡好的櫻花
  • 4
    蓋上後,用針筒加入寒天液至滿
  • 5
    放入冰箱冷藏一個小時後,就可食用
  • 6
    一起來欣賞美麗的櫻花吧!
2018/03/03 發表 4,779 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 方方
    方方

    想請問你的吃起來也是會有點粉粉的嗎?
    而且不曉得為什麼我的凝固不了...
    謝謝~

  • 淑貞
    淑貞

    新鮮櫻花可以作嗎?

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