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滷味攤一份不便宜的大腸
電鍋輕鬆製作完成
無論現切當滷味
或者丟進麻辣鍋裡面一起吃
都是很好的選擇🐷

份量
3 人份
時間
120 分鐘
食材
大腸
1-2斤
青蔥
一大把
薑片
5片
蒜頭
5顆
八角
5粒
辣椒
5條
醬汁
醬油
150cc
味霖
75cc
糖
1T
æ°´
450cc
油蔥酥
1T
米酒
3T
  • 1
    用鹽巴清洗大腸
  • 2
    川燙大腸
  • 3
    薑蔥蒜好朋友拌炒一下
  • 4
    依序把醬汁拌煮step3.
  • 5
    把清洗好的大腸排好 放上綁好的青蔥
  • 6
    煮好的醬汁放入step5. 外鍋三杯水 跳起來後 把大腸翻面 外鍋倒入一杯水 再蒸一次 就完成了好吃的滷大腸
2018/02/28 發表 476 瀏覽
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