美國馬鈴薯~綜合馬鈴薯熱狗


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喚醒惺忪睡眼,需要有激起IG炫耀衝動的繽紛早餐!把喜歡的香腸、蔬菜等佐料放進非油炸帶皮的馬鈴薯盅裡,特制成美味的馬鈴薯熱狗拼盤,視覺美營養平衡又有飽足感。早餐吃得好,精神集中腦力好!

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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
美式馬鈴薯熱狗
美國馬鈴薯盅
1片
德國香腸
1條
小黃瓜(薄片)
1/2條
洋蔥(碎)
1/2茶匙
番茄醬
適量
黃芥末
適量
台式馬鈴薯熱狗
美國馬鈴薯盅
1片
台灣香腸
1條
酸菜
1茶匙
蒜(片)
1/2瓣
蒜苗(斜片)
少許
九層塔(絲)
少許
韓式馬鈴薯熱狗
美國馬鈴薯盅
1片
德國熱狗
1條
萵苣葉
適量
泡菜(丁)
1茶匙
  • 1
    準備食材。美國馬鈴薯盅經烘烤後急速冷凍,非油炸食物,從冰箱取出加點自己喜歡的配料烤熱便可以吃了。像早餐以帶皮的馬鈴薯盅作為主食,放上香腸及異國佐料,簡單快速又容易做。
  • 2
    美國馬鈴薯盅的皮已洗乾淨及已烤熟,省掉很多備料時間。
  • 3
    將各種香腸表面劃刀痕,美觀兼且容易熟透。香腸用水煮至熟(比油煎健康),夾起來瀝乾水份。
  • 4
    烤箱預熱180度,將香腸放在美國馬鈴薯盅上,放進烤箱烤15分鐘。
  • 5
    從烤箱拿出後,放上專屬口味的配料,再擠上喜歡的醬料便完成。
  • 6
    台式、美式、韓式熱狗,選那一個好?除了早餐,作為有飽足感的party食物也很受歡迎喔!
小撇步

自製馬鈴薯盅:如果買不到做好的美國鈴薯盅,也可以用美國褐皮馬鈴薯自製,只需把皮洗乾淨,用叉子在馬鈴薯上刺幾個洞,放進已預熱200度的烤箱烤20分鐘(也可蒸熟),烤好取出放涼一下,對切後把中心的薯泥挖出便成馬鈴薯盅了。

2018/02/25 發表 1,463 瀏覽
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