是日BB水餃餐 菜心甘筍豬肉餃

Joyce Lee
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描述

最原汁原味的水餃,全無調味
快快來包與BB一同迎新歲😊

https://joycebabykitchen.blogspot.hk/2018/02/bb_13.html

食材

約$15-20
1/3條
雪櫃剩了一朶😅
少許
少許
16-17張

步驟

  • 先將各種蔬菜在滾水拖一拖,再沖凍水保持翠綠,然後用廚房紙印乾

    先將各種蔬菜在滾水拖一拖,再沖凍水保持翠綠,然後用廚房紙印乾

  • 豬肉切片,放入攪拌機打至起膠

    豬肉切片,放入攪拌機打至起膠

  • 紅蘿蔔放入攪拌機打碎

    紅蘿蔔放入攪拌機打碎

  • 將菜心苗和西蘭花切碎

    將菜心苗和西蘭花切碎

  • 
將所有材料放入一個大碗,加入少許油和生粉混合

    將所有材料放入一個大碗,加入少許油和生粉混合

  • 將一茶匙餡放入餃子皮,用水封邊造型

    將一茶匙餡放入餃子皮,用水封邊造型

  • 在滾水加少少油,大火烚5分鐘,轉中火烚3-4分鐘即成

    在滾水加少少油,大火烚5分鐘,轉中火烚3-4分鐘即成

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