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🍒菠妮娜的實驗廚房🍒
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素食版🉑️三步驟超簡單麻婆豆腐👌🏻

素食版🉑️三步驟超簡單麻婆豆腐👌🏻

描述

超簡單快速上桌的麻婆豆腐,只要先把醬準備好,其餘完全超簡單👌🏻今天大過年年初一,吃素囉!完全超好吃的私房秘笈就是使用亨氏番茄醬完美勾勒味覺💯💯

470 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋加點油把立體的食材,薑蒜素肉丟入

    熱鍋加點油把立體的食材,素肉丟入

  • 豆腐跟醬料一起加入(水除外)豆腐一開始先不要切太小塊,防止拌炒過程碎到不見😆

    豆腐跟醬料一起加入(水除外)豆腐一開始先不要切太小塊,防止拌炒過程碎到不見😆

  • 加入亨氏番茄醬是一定要的

    加入亨氏番茄醬是一定要的

  • 這個瓶身設計的很好握重點是

    這個瓶身設計的很好握重點是

  • 不知道為什麼擠完番茄醬居然瓶口乾淨俐落到爆!?是神馬設計!設計師真的很有才華

    不知道為什麼擠完番茄醬居然瓶口乾淨俐落到爆!?是神馬設計!設計師真的很有才華

  • 小心的翻翻豆腐太大塊可以用鍋鏟切一下

    小心的翻翻豆腐太大塊可以用鍋鏟切一下

  • 大火煮至收汁

    大火煮至收汁

  • 不使用太白粉勾芡,豆腐也能抓住醬汁!秘訣就是加入蕃茄醬

    不使用太白粉勾芡,豆腐也能抓住醬汁!秘訣就是加入蕃茄醬

  • 偷拿隔壁一些菜葉點綴一下。吃起來不會只有辣味因為增加了番茄醬,充分提升了麻婆豆腐的層次。硬要說的話就是有麻有辣之中帶點果香甜😎一樣被吃光光囉

    偷拿隔壁一些菜葉點綴一下。吃起來不會只有辣味因為增加了番茄醬,充分提升了麻婆豆腐的層次。硬要說的話就是有麻有辣之中帶點果香甜😎一樣被吃光光囉

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