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★非型男小廚★
15 食譜 28 粉絲

鹽麴羅勒麵包抹醬烤法式麵包★非型男小廚★

鹽麴羅勒麵包抹醬烤法式麵包★非型男小廚★

描述

上次用鹽麴做 鹽麴番茄羅勒(九層塔)沙拉+麵包抹醬 時用底部的醬汁來烤麵包,很好吃。這次來做個大蒜口味的。濃郁的大蒜味及九層塔的味道,真的令人食慾大開!!!如果是熱戀中的情侶,千萬記得準備薄荷口香糖哦~

120 說讚

食材

鹽麴羅勒麵包抹醬

步驟

  • 將大蒜切成蒜末(或用壓蒜泥器壓成蒜末)

    將大切成末(或用壓泥器壓成末)

  • 將九層塔葉子摘下,切碎

    九層塔葉子摘下,切碎

  • 加入鹽麴跟初榨橄欖油

    加入鹽麴跟初榨橄欖

  • 均勻攪拌至橄欖油有點乳化(可以將碗放在冰水或冰塊上攪拌加快速度)

    均勻攪拌至橄欖油有點乳化(可以將碗放在冰水或冰塊上攪拌加快速度)

  • 法式長棍麵包 baguette 斜切,抹上鹽麴羅勒麵包抹醬

    法式長棍麵包 baguette 斜切,抹上鹽麴羅勒麵包抹醬

  • 烤個5~7分鐘

    烤個5~7分鐘

  • 完成~

    完成~

  • 吃不完的抹醬可以放在容器中小小在冰箱保存哦~

    吃不完的抹醬可以放在容器中小小在冰箱保存哦~

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★非型男小廚★ 15 食譜 28 粉絲

人可以不帥,但是煮起飯來一定要有型! 我不是型男,也不是走阿基師風, 但是我炒飯翻鍋時,自覺有點偶像劇的fu。 簡單+健康+看起來無害的料理=型男的料理!

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