爆炒西芹透抽
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在家吃熱炒~ 搭配一杯生啤吧!!
難度0%
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
西洋芹
6根
透抽
2隻
蒜頭
1球
-
1步驟1 : 西洋芹刨去粗纖維後斜切切段，透抽去內臟清洗後環切。 -
2步驟2 : 蒜油爆香後下步驟1食材，以椒鹽、米酒調味。
-
3步驟3 : 大火爆炒6分鐘後起鍋 。
-
4步驟1 : 出餐前再澆淋少許蒜油與蒜酥。
小撇步
出餐前再澆淋少許蒜油與蒜酥~端出夭壽香的菜餚。