爆炒西芹透抽

蔣龐嚴選
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在家吃熱炒~ 搭配一杯生啤吧!!
難度0%

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

6根
2隻
1球
  • 步驟1 : 
西洋芹刨去粗纖維後斜切切段,透抽去內臟清洗後環切。

    步驟1 : 西洋芹刨去粗纖維後斜切切段,透抽去內臟清洗後環切。

  • 步驟2 : 
蒜油爆香後下步驟1食材,以椒鹽、米酒調味。

    步驟2 : 蒜油爆香後下步驟1食材,以椒鹽、米酒調味。

  • 步驟3 :
大火爆炒6分鐘後起鍋 。

    步驟3 : 大火爆炒6分鐘後起鍋 。

  • 步驟1 : 
出餐前再澆淋少許蒜油與蒜酥。

    步驟1 : 出餐前再澆淋少許蒜油與蒜酥。

小撇步

出餐前再澆淋少許蒜油與蒜酥~端出夭壽香的菜餚。

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