【咖哩炒花椰】青花椰、玉米筍交織出色香味

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炒蔬菜真的是一件十分簡單的事,
但是味道要好吃,需要下一點巧思,
不用太多無謂的調味,簡簡單單,
不過渡翻炒,一樣能色香味俱全。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
青花椰
一朵
玉米筍
一盒
紅蘿蔔
1/4
香菇
一朵
老薑
兩片
調味料
咖哩塊
ㄧ小片
  • 1
    準備材料如圖
  • 2
    下油爆香薑片
  • 3
    炒香薑片後加入紅蘿蔔片翻炒下,再1/2碗水跟咖喱塊(不需翻炒哦)
  • 4
    再下青花椰+香菇+玉米筍(不需翻炒哦)
  • 5
    蓋上鍋蓋悶五分鐘,開鍋蓋翻炒一下就完成囉!
  • 6
    不要再說自己不會炒菜了! 這個真的簡單到不行!
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小撇步

這冬天的季節青花椰真的便宜到不行。

2018/02/08 發表 3,372 瀏覽
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