【咖哩炒花椰】青花椰、玉米筍交織出色香味
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炒蔬菜真的是一件十分簡單的事，
但是味道要好吃，需要下一點巧思，
不用太多無謂的調味，簡簡單單，
不過渡翻炒，一樣能色香味俱全。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
青花椰
一朵
玉米筍
一盒
紅蘿蔔
1/4
香菇
一朵
老薑
兩片
調味料
咖哩塊
ㄧ小片
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1準備材料如圖 -
2下油爆香薑片
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3炒香薑片後加入紅蘿蔔片翻炒下，再１/2碗水跟咖喱塊(不需翻炒哦)
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4再下青花椰+香菇+玉米筍(不需翻炒哦)
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5蓋上鍋蓋悶五分鐘，開鍋蓋翻炒一下就完成囉！
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6不要再說自己不會炒菜了! 這個真的簡單到不行!
小撇步
這冬天的季節青花椰真的便宜到不行。