【咖哩炒花椰】青花椰、玉米筍交織出色香味

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描述

炒蔬菜真的是一件十分簡單的事,
但是味道要好吃,需要下一點巧思,
不用太多無謂的調味,簡簡單單,
不過渡翻炒,一樣能色香味俱全。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

一朵
一盒
1/4
一朵
兩片
調味料
ㄧ小片

步驟

  • 準備材料如圖

    準備材料如圖

  • 下油爆香薑片

    下油爆香薑片

  • 炒香薑片後加入紅蘿蔔片翻炒下,再1/2碗水跟咖喱塊(不需翻炒哦)

    炒香薑片後加入紅蘿蔔片翻炒下,再1/2碗水跟咖喱塊(不需翻炒哦)

  • 再下青花椰+香菇+玉米筍(不需翻炒哦)

    再下青花椰+香菇+玉米筍(不需翻炒哦)

  • 蓋上鍋蓋悶五分鐘,開鍋蓋翻炒一下就完成囉!

    蓋上鍋蓋悶五分鐘,開鍋蓋翻炒一下就完成囉!

  • 不要再說自己不會炒菜了!
這個真的簡單到不行!

    不要再說自己不會炒菜了! 這個真的簡單到不行!

小撇步

這冬天的季節青花椰真的便宜到不行。

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