鑄鐵鍋香腸煲飯
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被秒殺的香腸煲飯
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FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
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份量
3
人份
食材
白米
1.5杯
水
1.8杯
香腸
3條
18CM鑄鐵鍋
1
醬汁
薄鹽醬油:醬油膏:水
1:1:2
糖
少許
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1米洗乾淨+水浸泡30分放入鑄鐵鍋內
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2放入香腸蓋上鍋蓋中火煮到鍋蓋邊冒白煙轉小火煮6分鐘熄火後悶10分鐘
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3取出香腸把飯拌勻，香腸切片擺盤，醬汁混合煮滾後淋在飯上完成