蔥薑虱目魚豆腐湯(水波爐料理)
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外面很冷，來展現煮婦的愛心，踏進廚房煮一鍋蔥薑虱目魚豆腐湯來給家人喝暖暖胃!
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
虱目魚
1尾
豆腐
1盒
鳥蛋
12粒
蔥
3根
薑
5片
史雲生清雞湯
550cc
水
1碗
鹽
適量
香菇
6朵
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1備料中 -
2準備中碗將食材一一擺入湯碗中
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3把史雲生清雞湯倒入食材湯碗中 (調味料適個人口味增減)
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4食材準備好就擺入水波爐蒸18~20分
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5行程剩1分鐘打開爐門再放蔥花
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6用瓦斯爐烹調時間上10分
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7行程走完將爐門打開，香噴噴蔥薑虱目魚豆腐湯即可擺上桌!
小撇步
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