菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 沙茶菠菜羊肉 描述 人人都愛的美味熱炒~ 沙茶炒羊肉 ,自己做份量比外面賣的大,青菜大把大把的加,營養又美味,最重要的是吃的開心 ... #家常食材 #羊肉 #家常菜 #熱炒 341 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 菠菜 4把 羊肉片 1盒 蒜瓣 3瓣 調味料 沙茶醬 1.5大匙 醬油 1小匙 水 適量 步驟 菠菜洗淨瀝乾水份後切段,菜梗及菜葉分開放。蒜瓣切片。 起油鍋,倒入羊肉片,以中火炒至表面熟,先起鍋。 同鍋放入菠菜先炒菜梗稍微炒兩三下再下菜葉。接著放入剛略炒的羊肉再下調味料稍微翻炒。炒熟後盛盤即可。 小撇步 🍴喜愛辣味的可自行加入辣椒。 🍴菠菜亦熟,拌炒動作稍微快一點,炒出來的口感會比較好。 🍴沙茶醬份量依個人喜愛做調整。 2.3 萬 瀏覽 2018/02/06 發表