愛料理 全部分類 時間場合 便當 超下飯沙茶炒豬肉 蓁心蓁意の料理 9 食譜 176 粉絲 追蹤 3,967 說讚 15 跟著做 留言 讚 收藏 超級下飯的沙茶炒豬肉 也可以換成牛肉或是羊肉唷！ 拌飯或是拌麵都很好吃 時間 10 分鐘 食材 肉 大約300克 沙茶醬 約3/1罐 蒜頭 3-4顆 二砂或是冰糖 少許 醬油 少許 蕃薯粉 少許 菠菜 一把 蒜頭切碎加入二砂、醬油、沙茶醬 全部攪拌均勻再加一點蕃薯粉拌勻 醬油不要一下倒太多會很鹹 覺得不夠再慢慢加 醃個30分鐘 熱鍋加一點點油下去炒 因為有加蕃薯粉會黏鍋 但是如果是使用不沾鍋就不會有這個問題 菠菜先放根下去炒 然後再放葉子進去拌炒 如果想要拌飯 炒的過程可以加一點點水 拿來扮飯可以多吃一碗唷！ 小撇步 蔬菜不一定要菠菜唷！ 菠菜也可以換成油菜或是高麗菜 豬肉也可以換成羊肉或是牛肉 可以扮飯也能拌麵唷！ 2019/12/08 發表 6.1 萬 瀏覽
徐巧雯
リカ
蔡大玲
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