超下飯沙茶炒豬肉超級下飯的沙茶炒豬肉也可以換成牛肉或是羊肉唷！拌飯或是拌麵都很好吃

超下飯沙茶炒豬肉

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超級下飯的沙茶炒豬肉
也可以換成牛肉或是羊肉唷！
拌飯或是拌麵都很好吃

時間

10 分鐘

食材

大約300克

約3/1罐

3-4顆

二砂或是冰糖

少許

少許

少許

一把

1
蒜頭切碎加入二砂、醬油、沙茶醬
2
全部攪拌均勻再加一點蕃薯粉拌勻醬油不要一下倒太多會很鹹覺得不夠再慢慢加
3
醃個30分鐘
4
熱鍋加一點點油下去炒因為有加蕃薯粉會黏鍋但是如果是使用不沾鍋就不會有這個問題
5
菠菜先放根下去炒
6
然後再放葉子進去拌炒
7
如果想要拌飯炒的過程可以加一點點水拿來扮飯可以多吃一碗唷！

小撇步

蔬菜不一定要菠菜唷！
菠菜也可以換成油菜或是高麗菜
豬肉也可以換成羊肉或是牛肉
可以扮飯也能拌麵唷！

2019/12/08 發表 4.0 萬瀏覽

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