鮮蔬羊肉 分享傳送傳送列印 ycn 1 食譜 1 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 每天中午都吃一樣的便當嗎…來點不一樣的餐點。只要準備好適合的電磁爐具就可以簡單製作出美食。 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 羊肉 1人份 蝦子 1人份 蘆筍 1人份 玉米筍 1人份 番茄 1人份 調味料 食鹽 適量 黑胡椒 適量 迷迭香 適量 米酒 適量 沙茶 適量 薄鹽醬油 適量 黃檸檬 1粒 香油 適量 辣豆瓣醬 適量 醋 適量 1 羊肉先以少量食鹽及黑胡椒及迷迭香淋上米酒再加點橄欖油用密封袋放置於冰箱冷藏醃製。 2 將米酒、沙茶、薄鹽醬油、香油、黃檸檬汁攪拌後當作炒羊肉的醬汁。 3 將羊肉取出，待電磁爐爐具溫度上升，將羊肉置入鍋內加點醬汁炒香後，加點水，將蘆筍及玉米筍放入拌炒約5分鐘後再加入蝦子及番茄再拌炒到蝦子熟透。即可盛盤實用。 2019/03/23 發表 728 瀏覽
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