『暖胃湯品』雞腿肉蔬菜亂炖

外星人的廚房@小V
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描述

週末星期五~又濕又冷的!!!
我覺得就是要來吃個暖胃的湯~
填補那空虛想你的夜?!!!

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

一份
兩顆
1/4
一把
些許
些許
一顆
三碗

步驟

  • 來~~~看一下食材
其實,亂炖!就是隨心隨意~~~
家裡冰箱有什麼我們丟什麼就好了
不用太在意
你想換成排骨也OK喔

    來~~~看一下食材 其實,亂炖!就是隨心隨意~~~ 家裡冰箱有什麼我們丟什麼就好了 不用太在意 你想換成排骨也OK喔

  • 備料大概切這樣

    備料大概切這樣

  • 番茄也是切一切

    番茄也是切一切

  • 準備好食材
開火~熱油鍋
丟下雞腿肉丁~逼哩巴拉的很療癒
聽~~~那個聲音!多美妙~

    準備好食材 開火~熱油鍋 丟下雞腿肉丁~逼哩巴拉的很療癒 聽~~~那個聲音!多美妙~

  • 再下馬鈴薯塊~ 
再來是白蔥段喔~

    再下馬鈴薯塊~ 再來是白蔥段喔~

  • 接著牛番茄

    接著牛番茄

  • 最後加上高麗菜跟水高湯
大火煮五分鐘

    最後加上高麗菜跟水高湯 大火煮五分鐘

  • 換鍋子燉~~~小火燉十五分鐘至二十分鐘
讓馬鈴薯煮到入味又鬆

    換鍋子燉~~~小火燉十五分鐘至二十分鐘 讓馬鈴薯煮到入味又鬆

  • 煮到食材都軟軟爛爛
精華都在湯裡~~~
起鍋再撒上新鮮的蔥段跟洋蔥
(為什麼?)
因為這樣口感比較有層次
另外就是外星人不喜歡是軟爛的洋蔥
哈哈哈~~~~~~

所以不強迫拉
也是可以一起燉湯
湯會很甜喔~~真心不騙

對了 因為我很餓
我加了一顆蛋

    煮到食材都軟軟爛爛 精華都在湯裡~~~ 起鍋再撒上新鮮的蔥段跟洋蔥 (為什麼?) 因為這樣口感比較有層次 另外就是外星人不喜歡是軟爛的洋蔥 哈哈哈~~~~~~ 所以不強迫拉 也是可以一起燉湯 湯會很甜喔~~真心不騙 對了 因為我很餓 我加了一顆蛋

  • 放在好看的器皿
心情都好了呢

空虛寂寞的夜裡
來一碗
填補你的心

外星人陪著你
謝謝你的觀看

    放在好看的器皿 心情都好了呢 空虛寂寞的夜裡 來一碗 填補你的心 外星人陪著你 謝謝你的觀看

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