展媽咪の自創料理~~~電鍋咖哩飯

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展媽咪的自創料理都是Emma閒暇時胡亂作給我ㄤ吃的,與正式食譜大不相同喔!

我覺得做菜是很開心的事情,隨性就好!!只要不偏離食譜太多,還是可以自創料理喔~~

食材

馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1顆
洋蔥 1顆
豬肉 500g
咖哩塊 1盒
  • 1馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉全部切塊備用,大小隨便高興就好啦!
  • 2少許奶油將洋蔥炒軟、陸續放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊及醃好的肉炒一下
  • 3將炒過的食材放入電鍋內鍋加滿8分水,外鍋加2杯水後悶煮
  • 4將咖哩塊加入攪拌,務必將咖哩塊攪拌均勻,在外鍋加1杯水再次悶煮
  • 5大功告成啦!
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小撇步

這道電鍋咖哩飯是偶家常煮的一到“懶惰菜”,為什麼叫“懶惰菜”呢?

哈! 因為可以吃2.3餐......

2012/07/29 發表 2.7 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問可以在解說詳細點嗎?豬肉要買哪部分的?如何醃?奶油是買哪種的阿?賣場就買的到嗎?謝謝喔

4 年前