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小米
20 食譜 58 粉絲

[小米愛料理 ] 三杯鮑魚菇

[小米愛料理 ] 三杯鮑魚菇

描述

因為自己種了鲍魚菇收成了,所以嘗試煮煮看三杯。第一次煮三杯就上手,還不賴~~好吃~~

151 說讚 8 留言

步驟

  • 準備材料(漏拍蔥了)

    準備材料(漏拍了)

  • 前置:洗淨配料

    前置:洗淨配料

  • 前置:洗淨配料

    前置:洗淨配料

  • 前置:洗淨配料

    前置:洗淨配料

  • 熱鍋,約莫這樣的湯匙量兩匙

    熱鍋,約莫這樣的湯匙量兩匙

  • 放上老薑片爆香

    放上老片爆香

  • 顏色約裹上即可

    顏色約裹上即可

  • 倒入鲍魚菇

    倒入鲍魚菇

  • 伴炒鲍魚菇、老薑、麻油

    伴炒鲍魚菇、老、麻油

  • 放入辣椒、蔥段、冰糖、蒜頭及火鍋調味醬油伴炒

    放入辣椒段、冰糖、頭及火鍋調味醬油伴炒

  • 倒入日式醬油及米酒蓋上悶煮,因為鲍魚菇會出水,所以要收湯汁

    倒入日式醬油及米酒蓋上悶煮,因為鲍魚菇會出水,所以要收湯汁

  • 收到湯汁有點乾即可(我的還是比較水一點的)

    收到湯汁有點乾即可(我的還是比較水一點的)

小撇步

鲍魚菇會出水,所以醬油、湯頭、米酒不宜太多。

1.8 萬 瀏覽
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小米 20 食譜 58 粉絲

沒有廚房的電鍋料理~❀.(*´◡`*)❀. 一個人租屋,沒有廚房也能做菜。 廚具:插電小電鍋 或 隨意煲

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留言

共 8 則
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  • Doreen Chen
    Doreen Chen

    驚。。被發現是小熊的>////<~~一直覺得好不搭,早上在市場看到有玫瑰花的,好猶豫要不要買喔~(飛踢)

  • 驚。。被發現是小熊的>////<~~一直覺得好不搭,早上在市場看到有玫瑰花的,好猶豫要不要買喔~(飛踢)

  • Maiomaio Red 晚上也有煮說。。覺得中午的比較好吃XD

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