簡單點心❤️杏仁瓦片


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簡單又能快速上手的下午茶點,趕快動手做吧😋

時間
20 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
20g
糖粉
30g
全蛋
1顆
杏仁片
約100g
無鹽奶油
20g
  • 1
    簡單5⃣️樣材料,一起動手做吧~ 將麵粉及糖粉過篩後與雞蛋混合均勻即可。 (不需到打發的階段噢!)
  • 2
    將無鹽奶油隔水加熱至融化後倒入步驟一鍋內。
  • 3
    混合均勻步驟二後倒入杏仁片,再攪拌均勻即可。
  • 4
    用刮刀或是叉子幫忙鋪平在烤盤上,建議厚度適中,避免烤焦唷~ 設定水波爐溫度為170度/6分鐘➡️140度/3分鐘30秒,隨時注意⚠️上色情形跟邊緣會不會過焦噢!
  • 5
    完成後放涼,可將周圍角角較焦地方切掉,就能享用美味下午茶囉😋
小撇步

補上第二次的照片,因有朋友反應覺得還是太甜,所以糖粉部份再下調⬇️10gm,大家可以視自己的口味微調噢~

第二次嘗試分三批烤,火候+時間是慢慢調整後覺得比較沒有焦焦,而且顏色好漂亮呢🎀

🍴午後就是要這麼慵懶愜意配茶🍵或咖啡☕️再加上自製杏仁瓦片最舒適了❤️

2018/01/30 發表 1.2 萬 瀏覽
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一一

25 days ago
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彰化哪個地方
我要買東西
推薦不錯的店家

10 months ago
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請問一下彰化有哪裡
購買手工材料
是價格合理品質還不錯的地方

10 months ago