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艾芮偲
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蒜香蔬菜炒麵

蒜香蔬菜炒麵

描述

簡單做的方便麵點,加點喜歡的食材,簡單食

430 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 材料洗淨備用,先將青蔥與四季豆切小段、紅蘿蔔跟高麗菜切小片、洋蔥切小片備用。
乾鍋不放油,倒入蒜酥略炒香起鍋與醬汁調勻備用。

    材料洗淨備用,先將青四季豆切小段、紅蘿蔔高麗菜切小片、洋蔥切小片備用。 乾鍋不放油,倒入酥略炒香起鍋與醬汁調勻備用。

  • 將麵條燙熟備用。 炒鍋加點油,下白和洋蔥炒香,再將剩下的蔬菜依序下鍋炒,炒的時候要注意火候,如有點乾可加一點點水將蔬菜炒軟,待蔬菜熟後,放入綠及燙好的麵條與醬汁拌炒,待醬汁與食材拌勻後即可起鍋。

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