蒜香蔬菜炒麵


艾芮偲
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簡單做的方便麵點,加點喜歡的食材,簡單食

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
5-6根
1小塊
2根
3份
醬汁
4湯匙
2匙
少許
2小匙
1小匙
  • 1
    材料洗淨備用,先將青蔥與四季豆切小段、紅蘿蔔跟高麗菜切小片、洋蔥切小片備用。 乾鍋不放油,倒入蒜酥略炒香起鍋與醬汁調勻備用。
  • 2
    將麵條燙熟備用。 炒鍋加點油,下蔥白和洋蔥炒香,再將剩下的蔬菜依序下鍋炒,炒的時候要注意火候,如有點乾可加一點點水將蔬菜炒軟,待蔬菜熟後,放入蔥綠及燙好的麵條與醬汁拌炒,待醬汁與食材拌勻後即可起鍋。
2018/01/29 發表 7,400 瀏覽
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