瓜仔肉丸子
描述
超好下飯的一道菜菜🤣
可以隨意更改肉丸子內的配料⋯
洋蔥 紅蘿蔔 🥕玉米 🌽香菇 🍄蝦仁🍤
今日示範的是洋蔥
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
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650g
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一罐
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適量
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適量
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適量
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半個
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適量
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適量
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適量
步驟
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將所有的材料切好備妥
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將全部材料攪拌均勻
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拌勻後⋯抓適當的大小⋯在手中摔打⋯增加口感⋯
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加點醬瓜湯下去蒸⋯大約30分⋯看你丸子的大小
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蒸完後撒點蔥花裝飾⋯
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完成😋
小撇步
如果不確定自己肉丸子是否夠鹹
可以先蒸一顆試吃⋯
覺得ok
其他的在一起蒸喔～就不會失敗啦🤗
