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菲菲小廚娘
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瓜仔肉丸子

瓜仔肉丸子

描述

超好下飯的一道菜菜🤣

可以隨意更改肉丸子內的配料⋯
洋蔥 紅蘿蔔 🥕玉米 🌽香菇 🍄蝦仁🍤
今日示範的是洋蔥

份量

6 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 將所有的材料切好備妥

    將所有的材料切好備妥

  • 將全部材料攪拌均勻

    將全部材料攪拌均勻

  • 拌勻後⋯抓適當的大小⋯在手中摔打⋯增加口感⋯

    拌勻後⋯抓適當的大小⋯在手中摔打⋯增加口感⋯

  • 加點醬瓜湯下去蒸⋯大約30分⋯看你丸子的大小

    加點醬瓜湯下去蒸⋯大約30分⋯看你丸子的大小

  • 蒸完後撒點蔥花裝飾⋯

    蒸完後撒點花裝飾⋯

  • 完成😋

    完成😋

小撇步

如果不確定自己肉丸子是否夠鹹
可以先蒸一顆試吃⋯
覺得ok
其他的在一起蒸喔~就不會失敗啦🤗

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菲菲小廚娘 2 食譜 4 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 阿文
    阿文

    請問肉丸子用什麼部位比較好吃

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