Whale Weng 82 食譜 384 粉絲 追蹤 長豆炒絞肉(加辣) 79 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 長豆 半把 豬絞肉 約150克 蒜頭辣椒 各一 米酒 一匙 胡椒 適量 香油 適量 油 些許 塩 一匙 烹大師 一匙 醬油 一匙 水 適量 步驟 長豆洗淨切約一公分(看個人喜好) 蒜頭及辣椒切丁 絞肉用米酒1匙、香油1匙、胡椒醃一下 熱鍋下油,先爆香蒜末 下絞肉炒至變白後再加入辣椒 加入長豆後下調味(塩一匙、烹大師一匙)拌炒一下後 加入適量的水悶煮到水份快收乾(悶個2分鐘) 下一匙醬油增色及香 起鍋前再淋點香油 出鍋!飯又要多煮了(*ˉ︶ˉ*) 1.2 萬 瀏覽 2021/11/26 發表