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克洛伊手作👩🏻‍🍳
62 食譜 1,241 粉絲

減脂料理-嫩蛋花椰菜

減脂料理-嫩蛋花椰菜

描述

這是外婆教我的一道菜
一開始覺得這搭配很奇怪,吃了才發現真的是超好吃😍
蔬菜+蛋白質!營養豐富又低卡路里哦!

食材

步驟

  • 把食材處理成這樣,花椰菜切小朵,蘿蔔切薄片,蒜頭拍完後切小

    把食材處理成這樣,花椰菜切小朵,蘿蔔切薄片,頭拍完後切小

  • 油熱了後蒜頭爆香

    油熱了後頭爆香

  • 把蘿蔔丟下去炒

    把蘿蔔丟下去炒

  • 再丟入花椰菜,翻炒一下

    再丟入花椰菜,翻炒一下

  • 加入水和調味料,攪拌均勻後蓋上鍋蓋悶約2~3分鐘

    加入水和調味料,攪拌均勻後蓋上鍋蓋悶約2~3分鐘

  • 在悶的時候,把蛋打散

    在悶的時候,把蛋打散

  • 打開鍋蓋稍晚翻炒一下,起鍋前淋上蛋液,稍待約15秒後再翻攪,然後就可以盛盤上桌了!

    打開鍋蓋稍晚翻炒一下,起鍋前淋上蛋液,稍待約15秒後再翻攪,然後就可以盛盤上桌了!

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克洛伊手作👩🏻‍🍳 62 食譜 1,241 粉絲

我是一個熱愛料理的大學生 台式、西餐、日料、甜點⋯ 只要是我愛吃的我都喜歡自己做! 不定時會分享我的食譜 歡迎大家訂閱哦❤️

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